มะพร้าวเวียดนามชุดแรกพร้อมส่งออกไปจีนแล้ว

(ภาพและแหล่งที่มา https://mp.weixin.qq.com/s/wAHbC1Kp-987ADAsEsLPLA)

ตามรายงานของสื่อเวียดนาม จังหวัดเบนแจ (Ben Tre) ในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้เตรียมความพร้อมสำหรับพิธีส่งออกมะพร้าวสดชุดแรกไปยังจีนในเดือนนี้ ซึ่งถือเป็นการเปิดตัวการส่งออกมะพร้าวไปยังจีนอย่างเป็นทางการ ปัจจุบัน จังหวัดเบนแจมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวประมาณ 16,000 เฮกตาร์ โดยมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวที่กำหนดไว้ 133 แห่ง คิดเป็นพื้นที่เกือบ 8,400 เฮกตาร์ ทุกปีจังหวัดเบนแจส่งออกผลิตภัณฑ์มะพร้าวกว่า 100 ชนิดไปยัง 100 ประเทศและทุกภูมิภาคทั่วโลก ในช่วง 9 เดือนแรกของปีนี้ จังหวัดได้ส่งออกมะพร้าว 22 ล้านลูกไปยังตลาดหลักอย่างสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น สหภาพยุโรป และเกาหลีใต้ เป้าหมายของอุตสาหกรรมมะพร้าวในจังหวัดคือการรวมศูนย์พื้นที่ผลิตและเพิ่มมูลค่าให้มากขึ้น โดยมุ่งเน้นที่การรักษาการส่งออกไปยังจีน

นาย Doan Van Danh ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัดเปิดเผยว่า ตัวแทนจากจีนได้ตรวจสอบพื้นที่เพาะปลูก 13 แห่งในท้องถิ่นเมื่อเดือนกันยายน และพื้นที่เหล่านี้พร้อมแล้วสำหรับการส่งออกมะพร้าวไปยังจีน รวมถึง นาย Nguyen Dinh Tung กรรมการผู้จัดการบริษัท Vina T&T Group กล่าวว่า บริษัทมีประสบการณ์มากมายในการส่งออกมะพร้าวสดไปยังตลาดขนาดใหญ่ของโลก เช่น สหรัฐอเมริกาและแคนาดา และมั่นใจว่าจะสามารถแข่งขันอย่างเป็นธรรมกับประเทศอื่น ๆ เช่น ไทย ฟิลิปปินส์ และมาเลเซียในตลาดจีนได้ เขาเชื่อว่ามะพร้าวเวียดนามมีรสชาติหวานและเย็นกว่ามะพร้าวจากประเทศอื่น ๆ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคมากกว่า นอกจากนี้ ด้วยการพัฒนาเทคโนโลยีการถนอมอาหาร มะพร้าวเวียดนามสามารถเก็บรักษาได้นานถึง 80 วัน ช่วยรับประกันคุณภาพของมะพร้าว ปัจจุบันบริษัทกำลังสร้างโรงงานขนาดใหญ่ในจังหวัดเบนแจ เพื่อผลิตมะพร้าวสดโดยเฉพาะสำหรับตลาดจีน โดยขณะนี้งานก่อสร้างคืบหน้าไปแล้วประมาณร้อยละ 70

ปัจจุบันตลาดมักจะให้คำนิยามมะพร้าวว่าเป็นผลไม้ประเภทน้ำผลไม้ แต่ความจริงแล้วมะพร้าวเวียดนามมีสองประเภท  (1) มะพร้าวน้ำหอมสำหรับดื่มน้ำมะพร้าว และ (2) มะพร้าวแก่สำหรับแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่น กะทิและน้ำมันมะพร้าว โดยประเภทแรกมีรอบการเก็บเกี่ยวทุก 21-22 วัน หากปล่อยให้ผลอยู่บนต้นนานเกินไป ต้นมะพร้าวจะไม่สามารถออกผลต่อไปได้ ส่วนประเภทหลังมีรอบการเก็บเกี่ยวนานหลายเดือน แต่หากเก็บเกี่ยวเร็วเกินไปก็จะเกิดปัญหาเดียวกัน ดังนั้นอุตสาหกรรมมะพร้าวจึงต้องมีการควบคุมในพื้นที่เพาะปลูกเพื่อป้องกันการเก็บเกี่ยวที่ไม่เหมาะสม นอกจากการควบคุมโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้องแล้ว บริษัทต่าง ๆ ยังต้องร่วมมือกันเพื่อให้แน่ใจว่าอุตสาหกรรมมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

ในเดือนกันยายนที่ผ่านมา สมาคมมะพร้าวเวียดนามได้นำคณะผู้แทนจากกว่า 10 บริษัทและสหกรณ์เข้าร่วมงานแสดงสินค้าผลไม้และอาหารหลายงานในจีน สมาคมยังได้ลงนามในบันทึกความเข้าใจกับสมาคมการค้าผลไม้กวางโจว เพื่อให้คำแนะนำแก่บริษัทต่าง ๆ ในการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกและจัดหาสินค้าให้กับสมาชิกของสมาคมการค้าผลไม้กวางโจว นอกจากนี้ ยังได้ลงนามในบันทึกความเข้าใจกับสมาคมผู้นำเข้าผลไม้ตลาดเจียงหนานกวางโจว เพื่อลงทุนพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกที่โปร่งใสและมีคุณภาพสูง รวมทั้งสร้างแพลตฟอร์มแบรนด์มะพร้าวเวียดนามในตลาดเจียงหนานกวางโจว และได้ลงนามในบันทึกความเข้าใจกับสมาคมอุตสาหกรรมมะพร้าวไห่หนาน เพื่อร่วมให้ข้อมูลราคามะพร้าวในตลาดเวียดนามแก่บริษัทจีน และให้ข้อมูลราคาผลิตภัณฑ์มะพร้าวในตลาดจีนแบบเรียลไทม์แก่บริษัทเวียดนาม

เวียดนามเป็นประเทศผู้ผลิตมะพร้าวรายใหญ่อันดับ 6 ของโลก โดยมี 15 จังหวัดที่ปลูกมะพร้าวเป็นจำนวนมาก รวมพื้นที่ประมาณ 200,000 เฮกตาร์ ผลผลิตมะพร้าวต่อปีประมาณ 2.1 ล้านตัน ปัจจุบันเวียดนามมีบริษัทที่เกี่ยวข้องกับมะพร้าว ทั้งการผลิตและแปรรูปมากกว่า 800 แห่ง โดยเป็นบริษัทส่งออกประมาณ 90 แห่ง ในปี 2566 เวียดนามส่งออกมะพร้าวสดประมาณ 30,000 ตัน และผลิตภัณฑ์จากมะพร้าว 320,000 ตัน รวมถึงลูกอม เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ไม้ และงานฝีมือ ไปยังตลาดโลก มีมูลค่าการส่งออกรวม 1.064 พันล้านเหรียญสหรัฐการเปิดตลาดส่งออกมะพร้าวไปจีนครั้งนี้ นับเป็นโอกาสสำคัญในการขยายตลาดและเพิ่มมูลค่าการส่งออกให้กับอุตสาหกรรมมะพร้าวของเวียดนาม ซึ่งจะช่วยสร้างรายได้และพัฒนาเศรษฐกิจในพื้นที่เพาะปลูกมะพร้าวของประเทศต่อไป

ข้อเสนอแนะ สคต. ณ นครเฉิงตู

การที่เวียดนามเริ่มส่งออกมะพร้าวไปยังจีนอย่างเป็นทางการนั้น แม้จะเป็นความท้าทายสำหรับไทยในฐานะผู้ส่งออกมะพร้าวรายใหญ่ แต่ก็เป็นโอกาสสำคัญที่จะกระตุ้นให้อุตสาหกรรมมะพร้าวไทยพัฒนาตัวเองอย่างก้าวกระโดด ประเทศไทยควรมุ่งเน้นการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์มะพร้าว โดยลงทุนในการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์นวัตกรรมใหม่ ๆ เช่น ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงามจากมะพร้าว หรือวัสดุทดแทนพลาสติกที่ผลิตจากเส้นใยมะพร้าว นอกจากนี้ ไทยควรใช้จุดแข็งด้านการท่องเที่ยวและวัฒนธรรมอาหาร สร้างแบรนด์มะพร้าวไทยให้แข็งแกร่งในตลาดโลก โดยเชื่อมโยงกับภาพลักษณ์ของความเป็นไทย ความสดใหม่ และคุณภาพระดับพรีเมียม พร้อมทั้งพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในสวนมะพร้าว เพื่อสร้างประสบการณ์และความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมการบริโภคและการส่งออกมะพร้าวไทยในระยะยาว

————————————————–

สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครเฉิงตู

ตุลาคม 2567

แหล่งข้อมูล :

https://mp.weixin.qq.com/s/wAHbC1Kp-987ADAsEsLPLA

อ่านข่าวฉบับเต็ม : มะพร้าวเวียดนามชุดแรกพร้อมส่งออกไปจีนแล้ว