ปริมาณเนื้อสัตว์คงคลังในประเทศญี่ปุ่นลดลง

องค์กรส่งเสริมการเกษตรและปศุสัตว์แห่งประเทศญี่ปุ่น (Agriculture & Livestock Industries Corporation: ALIC) ประกาศปริมาณเนื้อสัตว์คงคลังในประเทศ ณ สิ้นเดือนมกราคม อยู่ที่ 506,706 ตัน ลดลงร้อยละ 5.3 จากเดือนเดียวกันของปีที่แล้ว (ลดลงติดต่อกัน 4 เดือน) โดยการนำเข้าเนื้อวัวและเนื้อหมูยังคงลดลง

ปริมาณเนื้อวัวคงคลังลดลง ร้อยละ 13.8 มีปริมาณ 133,856 ตัน ปริมาณเนื้อวัวในประเทศลดลง   ร้อยละ 2.8 ในขณะที่ เนื้อวัวนำเข้าซึ่งเป็นสินค้าคงคลังส่วนใหญ่ลดลง ร้อยละ 14.7 เหลือ 122,238 ตัน    เป็นผลมาจากราคาเนื้อวัว ที่สูงขึ้นในสหรัฐฯ ทำให้บริษัทนำเข้าสินค้าลดการจัดซื้อลงอย่างต่อเนื่องติดต่อกันเป็นเดือนที่ 5 ทั้งนี้ เมื่อสินค้าคงคลังลดลง ผู้ค้าบางรายจึงเริ่มทำสัญญาจำหน่ายเนื้อวัว ในราคาที่สูงขึ้นกว่าเดิม ซึ่งมีความเป็นไปได้ที่จะผลักดันให้ราคาในตลาดสูงขึ้นอีก

ปริมาณเนื้อหมูคงคลังลดลง ร้อยละ 6.4 มีปริมาณ 194,008 ตัน (ลดลงติดต่อกัน 4 เดือน) เป็นผลจากการขนส่ง ที่ได้รับผลกระทบจากวิกฤตในทะเลแดง ซึ่งเริ่มขึ้นตั้งแต่ช่วงปลายปี 2566 ส่งผลให้การจัดซื้อผลิตภัณฑ์นำเข้า ซึ่งส่วนใหญ่มาจากยุโรปลดลง และเนื้อหมูคงคลังที่ผลิตในประเทศเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม เนื้อหมูจากสเปนที่มักจะนำมาใช้ทำแฮมและไส้กรอกกลับขาดแคลนและมีราคาสูงขึ้น

ปริมาณเนื้อไก่คงคลังเพิ่มขึ้น ร้อยละ 4.7 มีปริมาณ 157,029 ตัน เนื่องจากการฟื้นตัวของการนำเข้าเนื้อไก่จากบราซิล ที่ถูกระงับชั่วคราวจากการระบาดของโรคไข้หวัดนก ตั้งแต่ในฤดูร้อนปี 2566 โดยคาดว่าจะเพิ่มขึ้นร้อยละ 16.6 เป็น 38,800 ตัน ในทางกลับกัน การนำเข้าจากประเทศไทยซึ่งเป็นแหล่งนำเข้ารายใหญ่อันดับสอง ลดลงร้อยละ 1.8 ภายหลังการนำเข้าจากบราซิลเพิ่มขึ้น

ที่มา : https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB058I10V00C24A3000000/

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB207SB0Q4A220C2000000/

สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ นครโอซากา

อ่านข่าวฉบับเต็ม : ปริมาณเนื้อสัตว์คงคลังในประเทศญี่ปุ่นลดลง