เมื่อเร็วๆ นี้ เว็บไซต์ TasteAtlas ได้เปิดเผยผลสำรวจสุดยอดผลไม้ 100 อันดับของโลก โดยสตรอเบอรี่ Kashubian จากโปแลนด์ ได้อันดับที่ 2 รองจากลูกพีช Rodakina Naoussas ของกรีซ
เขต Kashubia อยู่ห่างจากเมืองกดัญสก์ทางตอนเหนือของโปแลนด์ ไปทางตะวันตกเฉียงใต้ราว 100 กม. ชนพื้นเมืองแถบนี้ ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมแบบดั้งเดิม มีวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์ สังเกตได้ชัดจากเสื้อผ้า อาคารบ้านเรือน อีกทั้งยังมีภาษา Kashubian ของตัวเองที่ยังคงใช้อยู่ในหมู่ญาติพี่น้อง สตรอเบอรี่ Kashubian หรือ Kaszëbskô Malëna ที่ปลูกกันเฉพาะในแถบนี้ ได้รับความนิยมต่อเนื่องมาเป็นเวลานาน เนื่องจากมีผิวแข็งแรง เนื้อแน่น มีรสหวาน หอม ผลกลมสีแดงสวย โดยได้รับอิทธิพลจากสภาพภูมิอากาศและทะเลสาบที่อยู่โดยรอบพื้นที่เพาะปลูกอันอุดมสมบูรณ์ สตรอเบอรี่ Kashubian จากโปแลนด์เป็นผลไม้ที่สหภาพยุโรปประกาศขึ้นทะเบียนให้การคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ Protected Geographical Indication (PGI) โดยรับรองแหล่งผลิตจากเขต Kashubia ของโปแลนด์ ที่ระบุไว้บนฉลาก และมีคุณภาพสูงเป็นไปตามมาตรฐานที่ได้ขึ้นทะเบียนไว้
ข้อมูลเพิ่มเติม/ข้อคิดเห็นของสคต.
1. โปแลนด์เป็นประเทศผู้ส่งออกผลไม้ที่สำคัญของสหภาพยุโรป ด้วยพื้นที่เพาะปลูกอันอุดมสมบูรณ์และสภาพภูมิอากาศเอื้ออำนวย จึงเหมาะแก่การทำสวนผลไม้ชนิดต่างๆ ตามความต้องการของตลาด ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ผลไม้สำคัญที่มีการส่งออกเป็นอันดับต้นๆ นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว ยังมีสตรอเบอรี่ โดยโปแลนด์ส่งออกทั้งผลสตรอเบอรี่สด และแช่แข็ง
2. ในปี 2566 โปแลนด์ส่งออกสตรอเบอรี่สดราว 50,000 ตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 1,600 ล้านบาท ตลาดส่งออกที่สำคัญได้แก่ เยอรมนี ฝรั่งเศส เบลเยี่ยม และสวีเดน สำหรับสตรอเบอรี่แช่แข็ง มีความนิยมเพิ่มขึ้นเป็นลำดับเนื่องจากมี shelf life ที่ยาวนานกว่าผลสด และยังใช้เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารและขนมได้หลากหลาย ส่วนใหญ่ส่งออกไปยังตลาดที่อยู่ไกลออกไป อาทิ แคนาดา ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ ในปี 2567 ที่ผ่านมา การส่งออกสตรอเบอรี่ของโปแลนด์มีการขยายตัวกว่าร้อยละ 10 เนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากตลาดทางแถบเอเชีย
ที่มา:
1. Polskieradio.pl 08.03.2025
2. Poland-Export.com 11-11-2024
อ่านข่าวฉบับเต็ม : สตรอเบอรี่โปแลนด์ติดอันดับ 2 จาก “World’s Top 100 Fruits”
