สำนักงานพาณิชย์เขตซือหมิง สำนักงานส่งเสริมวัฒธรรมและการท่องเที่ยวเขตซือหมิง และสำนักงานบริหารถนนหยูนตาง ได้จัดงานเทศกาลอาหารนานาชาติ ชุมชนกวานเริ่น ครั้งที่ 6 (Guanren Global Community Gourmet Carnival) จัดขึ้นระหว่างวันที่ 14 – 15 กันยายน 2567 เวลา 16:00น. – 20.30น. บนXidi Coffee Street เมืองเซี่ยเหมิน มณฑลฝูเจี้ยน งานนี้จัดขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการด้านอาหารของชาวเมืองเซี่ยเหมิน และผู้อยู่อาศัยนานาชาติในชุมชน พร้อมทั้งสร้างประสบการณ์การบริโภคในบรรยากาศนานาชาติและกิจกรรมที่หลากหลายมากขึ้น เพื่อสร้างภาพลักษณ์ให้เมืองเซี่ยเหมินเป็นเมืองที่มีความเจริญ มีความหลากหลาย และมีเสน่ห์ของความเป็นนานาชาติ
งานในปีนี้ จัดขึ้นตรงกับช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ภายในงานมีการจัดกิจกรรมพิเศษที่ผู้ร่วมงานสามารถรับคูปองเล่นเกมทอยเต๋าลุ้นโชค หรือ “ปั๋วปิ่ง” เมื่อมียอดซื้อถึงกำหนด ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างกิจกรรมดั้งเดิมและสมัยใหม่ ช่วยเพิ่มความสนุกสนานและความสุขในเทศกาลไหว้พระจันทร์ให้กับชาวเมืองและนักท่องเที่ยว โดย “ปั๋วปิ่ง” เป็นกาลเล่นเอกลักษณ์ประจำของชาวเมืองเซี่ยเหมิน ซึ่งจะจัดขึ้นในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ การละเล่นนี้มีความสำคัญทางวัฒนธรรมและเป็นการเฉลิมฉลองเทศกาลด้วยการเล่นเกมเสี่ยงโชค วิธีการเล่นคือใช้ลูกเต๋าจำนวน 6 ลูก ทอยลงในถ้วยหรือชาม และผลลัพธ์ที่ได้จะนำไปกำหนดว่าใครจะได้รับรางวัลตามกติกาที่ตั้งไว้
งานในครั้งนี้ สคต. ณ เมืองเซี่ยเหมิน ได้จัดกิจกรรมเทศกาล Thai SELECT 2024 ณ เมืองเซี่ยเหมิน มณฑลฝูเจี้ยน ร่วมในงานดังกล่าว โดยยกทัพร้านอาหาร Thai SELECT ในมณฑลฝูเจี้ยน และเจียงซีจำนวน 6 ร้าน มาเปิดตัวภายในงาน โดยมีกิจกรรมสาธิตทำอาหาร พร้อมทดลองชิม โดยนำเสนอเมนูอาหารไทยหลากหลาย อาทิ สุกี้ไทย ข้าวเหนียว ส้มตำ ไก่ย่าง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ข้าวกะเพราหมูสับ ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวทุเรียน ชาเย็นไทย เป็นต้น นอกจากนำร้าน Thai SELECT มาออกร้านแล้วภายในงานนี้มีการจัดพื้นที่แนะนำประชาสัมพันธ์เครื่องหมาย Thai SELECT ประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์เครื่องปรุง Thai SELECT ตลอดจนการแสดงวัฒนธรรมไทย โดยในคูหามีการจัดกิจกรรมแลกคูปองลุ้นโชคสำหรับผู้ที่มาเข้าร่วมงาน
นอกจากจะมีโซนอาหารไทยจากร้าน Thai SELECT แล้ว กิจกรรมในครั้งนี้ดึงดูดผู้ประกอบการร้านอาหารกว่า 50 รายจากชุมชนกวานเริ่นเข้าร่วม อาทิเช่น ร้านอาหารอิตาเลียน CASA MIA ร้านอาหารอินเดีย ร้านอาหารอิตาเลียนL’UNICO ร้านกาแฟCBD ร้านอาหาร Heiming ร้านDFBAKERY ร้านอาหารจีนสไตล์หมิ่นหนานAJI ISAKAYA บาร์หอยนางรมThe Wave ร้านชานม Lukang Fengcha ร้านไอศกรีมPapa Gelato บาร์ไวน์และอาหารไทย Thai Fresh ฯลฯ นอกจากนี้ในงานก็ยังมีซุ้มอื่นๆ อย่างเบียร์ Goose Island Budweiser รวมไปถึงซุ้มจำหน่ายสินค้าพิเศษจากหนิงเซี่ย บูธของธนาคารนานาชาติเซี่ยเหมิน (XIB) และอื่นๆอีกมากมาย
โดยซุ้มของร้านอาหาร Thai SELECT ในครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจากร้านอาหารไทยในเซี่ยเหมิน และ ฝูโจว ที่ได้สัญลักษณ์ Thai SELECT ถึง 6 ร้าน มาร่วมด้วย ได้แก่ Thai Pu , RedThai, Wu Tai Tai, Thai Zi Jia, Home Thai และ Thai Rice House โดยสร้างยอดขายทันทีในงานมากกว่า 20,000 หยวน และได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมงานมากถึง 2,000 คน/วัน ทั้งสื่อมวลชน และผู้มีชื่อเสียงในโลกออนไลน์ จากการสอบถามร้านผู้เข้าร่วม ให้ความคิดเห็นว่า เทศกาลอาหารถือเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้ประชาสัมพันธ์อาหารไทยสู่สายตาชาวจีนและชาวต่างชาติ และมีความยินดีอย่างมากที่จะร่วมจัดงานในปีถัดไป
บนเวทีใหญ่ของงาน มีการประชาสัมพันธ์ถึงตราสัญลักษณ์ Thai SELECT การแสดงนาฏศิลป์ไทย การสาธิตการทำส้มตำ เล่นเกม และพิธีมอบประกาศนียบัตรให้แก่ร้านอาหารที่ได้สัญลักษณ์ Thai SELECT โดยมี นางสาวศศรักษ์ ศะศิวณิช กงสุลใหญ่ ณ เมืองเซี่ยเหมิน ได้ให้เกียรติเป็นผู้มอบประกาศนียบัตร พร้อมด้วย นางสาวนันท์นภัส งามแม้น ผอ.สคต.ณ เมืองเซี่ยเหมินได้ขึ้นกล่าวถึง เครื่องหมาย “Thai SELECT” ว่าเป็นตราสัญลักษณ์ที่กระทรวงพาณิชย์ มอบให้กับร้านอาหารไทย และผลิตภัณฑ์อาหารไทยสำเร็จรูปที่ให้บริการและจำหน่ายอาหารไทยรสชาติไทยแท้ ผ่านกระบวนการและขั้นตอนของการปรุงอาหารด้วยส่วนผสมตามตำรับ อาหารไทย การจัดกิจกรรมในครั้งนี้เพื่อประชาสัมพันธ์ให้ผู้คนเข้าใจถึงความหมายของ “Thai SELECT” และเลือกทานอาหารไทยในต่างประเทศโดยมองหาตรา Thai SELECT ให้ผู้บริโภคมั่นใจว่าได้รับประทานอาหารไทยที่ใกล้เคียงกับอาหารไทยแท้ในต่างแดน รวมถึงการให้บริการที่ดี อีกทั้งได้กล่าวขอบคุณผู้ประกอบการอาหารไทยจำนวนมาก ที่ได้ช่วยให้อาหารไทยมีอิทธิพลอย่างมากในระดับโลก
ความเห็นสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองเซี่ยเหมิน : งานเทศกาลอาหารนานาชาติ ชุมชนกวานเริ่น ถือเป็นอีกหนึ่งงานที่มีประสิทธิภาพในการสร้างโอกาสประชาสัมพันธ์สินค้า ผลิตภัณฑ์ อาหาร Thai SELECT รวมไปถึงวัฒนธรรมไทยแก่ชาวจีนรวมถึงชาวต่างประเทศที่ต้องการลิ้มลองรสชาติอาหารไทย และบริการที่ได้คัดสรรมาแล้วโดยกระทรวงพาณิชย์ ถือเป็นหนึ่งกิจกรรมที่มีได้รับการตอบรับที่ดีทั้งจากประชาชน และร้านอาหารไทย Thai SELECT ที่เข้าร่วมกิจกรรมในการดึงดูดและสร้างการรับรู้ให้ผู้คนได้เลือกทานอาหารไทยที่เป็นอาหารไทยแท้ในต่างประเทศ อีกทั้งการจัดกิจกกรรมดังกล่าวยังถือเป็นการสนับสนุนซอฟพาวเวอร์ทางด้านอาหารของไทยที่มีชื่อเสียง เพื่อสร้างโอกาสในการขยายการรับรู้สินค้า และวัฒนธรรมไทย เพื่อประชาสัมพันธ์ประเทศไทยต่อสายตาของชาวต่างชาติอีกด้วย
https://mp.weixin.qq.com/s/IQHYIjU9znwhHMRf1sSV4g
https://c.m.163.com
https://mbd.baidu.com/newspage/data/landingsuper?sShare=1&context=%7B%22nid%22%3A%22news_8837615644711114990%22,%22sourceFrom%22%3A%22bjh%22%7D
https://mp.weixin.qq.com/s/yaq6GfOBvsTmBRrh8DVDEQ
เรียบเรียงโดยสำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ เมืองเซี่ยเหมิน
20 กันยายน 2567
อ่านข่าวฉบับเต็ม : ยกทัพร้านอาหาร Thai SELECT เข้าร่วมงานเทศกาลอาหารนานาชาติ ณ เมืองเซี่ยเหมิน
